干煸豆角好吃又下饭,这样出锅秒光,喜欢收

2024/12/28 来源:不详

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亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天我们来用四季豆跟大家分享一道家常菜,干扁豆角,在饭店里面我们会经常去点非常的下饭,下面我们开始制作,我们先来把豆角清洗干净,然后把头尾给切掉,不要直接用刀来切,比掰会快一点。

再来把豆角改刀切成小段,准备一点干辣椒切成小段备用,把生姜切成姜末,把大蒜切成片,再来加入一点永川豆豉。我们来准备一点五花肉剁成肉末,我们先来把锅烧热,然后倒入油,油温烧至7成热倒入豆角,把豆角过油炸一下,这样吃起来会更香。

全程开中大火炸,把豆角炸熟炸透,把豆角里面的水分榨干,外皮炸至起虎皮就可以了。然后我们用漏勺把它给捞出来,控油备用。比如说锅内留底油,把肉末

先来检讨一下,跑出肥肉里面的猪油,加入豆豉。炒出香味再来加入芽菜,一定要使用牙菜,这样炒出来才会更加的香香味,然后倒入姜蒜片、干辣椒,继续减少少来一点点清水,加入一点点老抽,白糖提鲜,一勺鸡精,少许的盐,开大火翻炒一下,出锅之前从锅边领入一点生鱼吃油,开大火翻炒均匀,再来淋入一点香油,再次翻炒均匀就可以出锅装盘,出锅装盘即可。今天的干扁豆角就制作完成,这道菜非常的简单,也非常的下饭,大家喜欢可以试着一起做一下。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。喜欢我们视频的小伙伴请

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