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-----精选段落-----

健康餐桌16：家常川菜例

目录C

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Part.01

川味十足招牌凉菜

Part.02

26

爽口素菜

香辣圆白菜/椒油芹菜/炝辣黄瓜条拌萝卜皮/腌辣茄子/拌三鲜

芥末菠菜段/麻辣莴笋/泡椒黑木耳/蜜汁酿藕

绿豆芽拌蛋皮/酸甜蚕豆/缠丝豆角琥珀花生/四川泡菜/川北凉粉香辣豌豆/椒麻扁豆/川味豆卷椿芽蚕豆/青椒皮蛋正宗川味

麻辣诱惑经典热菜

开胃荤菜下饭肉菜四川腊肉/四川熏肉/椒麻肚头

芥末肚仁/姜汁腰片/卤味千层耳/盐水猪肝

夫妻肺片/麻辣牛肉丝/生拌牛百叶酱羊腱子/蒜泥羊肝/怪味鸡丝泡椒鸡杂/泡椒鸡爪/水晶鸭芥末鸭掌/熏兔肉

东坡肘子/香辣回锅肉/五花肉炒豆腐干平菇炒肉片/毛血旺

甜椒香肚/肥肠豆花/火爆腰花/烟熏排骨椒盐蹄膀/干煸牛肉丝/麻辣牛肉干/干烧牛蹄筋茄汁牛排/牛肉酥丸/小笼粉蒸牛肉

红烧羊肉/黄焖兔/麻辣兔片醋熘子鸡

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