不容错过的几道菜,闻起来香味扑鼻,物美价

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红烧苦瓜粉：粉条先热水煮开，泡上，苦瓜焯一下水。然后油锅里下葱末，加一点盐，炒几下苦瓜，盛盘，锅中再加一点油，放蒜片，直接把泡好的粉条倒进去，放老抽、盐炒几下，很快就好了，最后和苦瓜放在一起即可，对人的身体也很好。

扁豆焖面：将扁豆摘成小段，洗净；五花肉切片后放淀粉和料酒腌制；面切成15CM左右的段；葱、姜、蒜切好备用。调汁备用。起锅热油，放葱、姜放肉炒至变色，倒入少许酱油、大料翻炒后盛出备用。放扁豆炒至变色，将面均匀铺在扁豆上，将调好的汁均匀的淋在面上，调小火后盖上锅盖焖10分钟。放蒜再焖5分钟收汁即可。

橙子果冻准备橙子两个对半切开，把橙子里面的果肉挖空，将橙汁倒入小锅中，白糖和鱼胶粉充分混合好，倒入橙汁中，将橙汁煮开，并用筛子过滤一下，放凉至流动状，倒入空橙子中，放冰箱冷藏三个小时以上，取出切片食用

醪糟溜鱼片：把新鲜的草鱼洗净片成片儿。加入淀粉。料酒，鸡蛋清，白胡椒粉用手抓均匀，放十分钟。烧一锅开水。水开后关火，把鱼片儿烫30秒备用，起锅烧水把木耳煮熟。莴笋切成薄片备用。锅起油，放入木耳和莴笋片翻炒。放入一勺醪糟均匀翻炒。放入鱼片儿。大火翻炒30秒，翻炒时注意火候，不要把鱼肉炒老。最后加入盐，味精。出锅前放入香菜装盘即可。这是一道口感非常的清香，清淡的菜，是鱼肉的一种新的吃法。

土豆泥预拌粉中加入开水拌成土豆泥。将面团材料依次放入厨师机中，加入放凉的土豆泥。揉至面团光滑收圆盖保鲜膜放温暖处发酵。发至二倍大时即可。发好的面团分成二等分，排气后滚圆盖保鲜膜松驰20分钟。取一份面团放于烤盘中，手上稍涂点橄榄油将面团压开成饼状，放温暖湿润处进行二次发酵。在洞中放入切好的蒜片，表面撒迷迭香叶，海盐，黑胡椒，放入预热好上度下度的烤箱中层，烤20分钟。

五香花生，用冷水洗，洗后用冷水浸泡5、6分钟再洗，反复洗至花生干净。备好花椒、大料、桂皮、香叶、红辣椒，提前用冷水浸泡20分钟，煮锅加水，倒入浸泡后的香料，连同浸泡香料的水一起倒入。洗干净的花生入锅煮，煮至花生8、9分钟熟，加盐，搅拌均匀继续煮，煮至花生熟，再浸泡一会，即可盛出享用。