一把豆角炸一炸,比炒的更爽口,比凉拌的更

欢迎来到饕餮客，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。

今天用豆角给大家分享一个干扁豆角的吃法，先把豆角的两端摘干净，摘干净以后再用手把豆角掐成小段，全部做好之后把豆角清洗干净，控干水分。然后起锅，锅里多倒点油，油温5成热时放入控干水分的豆角。

开中火炸5分钟，把豆角炸至虎皮状捞出控油，锅留底油放入葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒，翻炒一下炒出香味，炒香之后放入豆角，翻炒一分钟，下面开始调味，放入适量的盐，来点鸡精，放点白糖提鲜，继续翻炒均匀。

炒均匀以后放入几滴香油出锅，这样干扁豆角就制作完成了，这样做的豆角不仅简单，而且非常的好吃，如果大家感兴趣的话可以试着做一下。

一把豆角炸一炸，比炒的更爽口，比凉拌的更下饭！好啦，美味的菜肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢，相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的手艺吧。