一道餐桌必备的家常豆角做法,简单又好吃

昨天从婆婆院子里摘了点扁豆角，鲜嫩肉厚，非常新鲜。今天就为大家分享一道简单好吃的家常豆角做法。

首先把豆角摘洗干净。

接下来把豆角用刀切成细条，装入盘中备用，在准备一块瘦肉也切成细丝，然后加入胡椒粉少许，盐少许，淀粉适量搅拌均匀，腌制半小时。

准备一颗大葱切成葱花备用。一切准备就绪。锅内放油烧热放入腌制好的肉丝翻炒均匀，加入适量酱油调色，再加入葱花炒匀。

最后加入切好的豆角翻炒均匀，在放入酱油调色，胡椒粉少许，加入适量清水继续翻炒。注意水不要放太多。炒至豆角熟了，加入适量盐，继续翻炒至收汤汁。这时候淋入几滴香油出锅即可

这道家常豆角就做好了，看着还不错吧。

自己家种的豆角新鲜肥嫩，味道鲜美。真的是绿色无公害食品。营养又健康。

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