家常炒扁豆,很有食欲吧
2025/2/24 来源:不详作者:宝宝知道佳奇妈妈
前几天去小舅妈家,她从老家带来的,吃了饭小舅娘一样一包给我拿的,外婆自己种的,纯天然的,无污染无农药,吃得放心。
先上个产品图
很有食欲吧!,其实很简单的哦!又快又方便。
两头去掉茎,直接掰开成两节,肉切片,生姜大蒜拍碎,如图
大宝吃过一次就喜欢上了噢!味道杠杠滴。肉加上红薯粉(生粉)都可以,加适量盐,给点豆瓣酱(少点,有点颜色即可)拌均匀。锅里放油,油老了肉下锅,翻炒几下,加点老抽上色。如图
翻炒几下盛出来,锅里放点油,大蒜生姜放进去翻炒,煸炒出香味,扁豆放进去翻炒,煸炒几下适量加点水,不用没过扁豆,大火继续煸炒几分钟即可。
7-8分钟加入适量盐,翻炒几下倒进肉,搅拌均匀即可出锅,香喷喷的家常炒扁豆就好了。
扁豆吃起来,脆脆的,大宝最喜欢吃了,豆子好像在孩子的世界永远是最受欢迎的。
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