脾胃弱湿气重,喝这碗靓汤,清热解毒,祛

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土茯苓赤小豆猪骨汤

??材料：

新鲜土茯苓70克（切片）、赤小豆38克、扁豆38克、生熟薏米38克、蜜枣4粒、胡萝卜1条、猪骨克、水2.5公升、米酒1茶匙、盐适量

??做法：

1、将土茯苓、赤小豆、扁豆、生熟薏米及蜜枣洗净，土茯苓、胡萝卜切块

2、冷水连猪骨一同放进锅里，大火水几分钟盛起，其间加入酒去腥

3、煲滚水，放入所有材料，大火煲至滚起，转中小火煲2小时

4、加入盐调味，即成

食用建议：一星期可饮用1-2次，糖尿病患者，肾虚小便频人士不适宜饮用。

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