孩子脾常不足,这个健脾食材要常备

2023/9/17 来源：不详

夏天多雨潮湿，水汽因高温被蒸腾起来，停滞在空气中，人们犹如置身于一个蒸笼之中。这样的气候环境条件，容易给了外界的湿邪进犯人体的可乘之机。

中医把致病因素归结为：风、寒、暑、湿、燥、火“六淫邪气”，其中湿邪最为“狡猾”。湿气从来不孤军奋战，总是要与别的邪气“狼狈为奸”。

遇寒则成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿。当人体正气不足时，湿气就容易进入人体，和其他邪气一起进攻人体最脆弱的地方，从而导致疾病的发生。

而这个致病的过程中，最容易受到湿邪攻击的就是脾胃。《黄帝内经》中有言：“诸湿肿满，皆属于脾”。脾不运化，水湿不流。

因此，夏季是脾胃较为脆弱的时候，但也是最应该调理脾胃的时候。调理好“后天之源”的脾胃，自然可以防止很多疾病的发生。

五指毛桃

孩子脏腑娇嫩，调补力度要温和，而五指毛桃就是一道很好的食药材，性味温和，能兼顾健脾、祛湿、补气。

五指毛桃是一种典型的药食同源的植物，其性平、微温，味甘，归肺、脾、肝经，有健脾补肺，行气利湿的功效。

健脾补肺

孩子的生理特点是“脾常不足”、“肺常不足”，尤其是有鼻炎、鼻窦炎、腺样体肥大或是过敏体质的孩子，更是肺脾气虚的。

五指毛桃归脾经，能兼顾健脾、补肺，补虚的能力比较强，适合孩子日常保健使用。

祛湿

在夏季，孩子脾胃运化水谷的能力弱了，体内就会积淤水湿。

五指毛桃有祛湿的功效，但祛湿力度不像土茯苓、赤小豆、白扁豆那么强，能兼顾祛湿和健脾，适合夏季保健用。

补气

五指毛桃也叫南芪，具有补气的作用，其效果不亚于黄芪。五指毛桃没有黄芪的升提之气，避免孩子夏季阳气过度升发；

同时又比较平和，虚寒体质的孩子补气不会太峻猛，容易补得进去，特别是阴虚、虚不受补的孩子，可以用五指毛桃调补，又不容易上火。

食疗推荐：

五指毛桃赤小豆瘦肉汤

：五指毛桃10克，赤小豆30克，瘦肉适量。

：

1、把赤小豆和五指毛桃洗净，赤小豆浸泡1~2个小时；五指毛桃浸泡半小时。

2、将上述材料放入锅里，加入适量水分煮开后，转小火煮1小时皆可。

：健脾益气，祛湿利水。

如何挑选出好的五指毛桃？

我们在挑选五指毛桃时：

一看颜色：以表面黄棕色，断面黄白色为佳；色泽喑哑，则存放日久或干燥失节；色泽鲜黄，则熏硫保水。

二看纹理：上等的五指毛桃断面质地致密，一圈一圈的同心性环纹清晰可见。

三闻气味：五指毛桃有淡淡的椰子香味或奶香味，如无或发酸，则为劣质品。

需要注意的是，断肠草的根茎形状与五指毛桃有些相似，家长要注意分辨，避免误食中毒。据此，也建议大家在购买五指毛桃的时候，一定要去正规药店购买。