秋冬祛湿去水肿的减肥方法分享倩狐教你茯苓

今天分享这道”茯苓赤小豆汤”食谱是《原型食物煲汤料理》一书其中一道的煲汤料理，运用中医食疗法，搭配在对的节气吃对的食物，成就了一道道美颜、纤体又养生的煲汤，现在就让我们来看看如何做出这道”茯苓赤小豆汤”吧！该如何避免体内湿气过重？Lowlee不建议大家四季皆以生菜色拉、凉性蔬果作为日常饮食，这些对于湿气普遍偏重台湾人而言，无疑是雪上加霜。黄帝内经也提及「五谷为养，五菜为充，五果为助」，蔬菜水果不养人，不养气血，蔬菜的作用只是疏通，也就是帮助清肠排毒，所以好好吃五谷才是王道。再来，多利用夏季进行「体内除湿」，从中医角度来看，利用夏天适度的运动发汗、喝热汤出汗等等，可以帮助体内排除从秋季累积至春季的寒气与湿气。所以Lowlee真心推荐试着学习煲汤、喝好汤吧！吃对食物，可以达到药食同源的效果！现在，Lowlee就要分享一道可健脾胃祛湿气、还能消水肿的煲汤—茯苓赤小豆汤食谱，一起来看看怎么做吧！茯苓赤小豆汤食谱份数34人份，烹煮时间2小时40分钟，喝法：饭前以纯喝汤水为主，饭中可与汤料共进。这款煲汤可以健脾胃、祛湿气，帮助身体对抗潮湿气候，而且清爽好喝，大众接受度高，在这道煲汤中，我加入了「祛湿消水肿三兄弟」，分别是：白扁豆、赤小豆和薏仁，而且赤小豆加上薏仁的组合，还可以润肠通便、让肌肤散发光泽，非常推荐爱美的女性朋友可以多多品尝饮用。值得一提的是，二○二○年中研院研究团队发现，白扁豆可以有效抑制流感病毒，也可抑制新冠病毒，研究登上国际期刊，使白扁豆成为大家好奇的食物。但事实上，白扁豆在我们生活中相当常见，有高铁、高蛋白、高纤维等好处，也常作为中药材使用喔！/食材清单/猪瘦肉半斤、红萝卜1支、玉米12支、姜2片、盐适量、干料：茯苓30克、赤小豆30克、薏仁30克、白扁豆30克、蜜枣2颗1.猪瘦肉不切，整块与姜片一同汆烫，去除血水后捞起备用。2.红萝卜不去皮，清洗干净后以滚刀切成大块状。3.玉米去除外壳洗净后，切成大段。4.将其他材料洗净后，连同步骤1、2、3食材放入锅内铺平，加入ml的清水，以大火滚开后捞出渣沫，再盖上锅盖以小火煲煮2小时后关火，再闷约20分钟，开盖加盐调味即可享用。