扁豆炒尖椒,清淡也不失鲜香的下饭菜,操作

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扁豆炒尖椒

原料：尖椒、扁豆、盐、生抽、味精。

做法步骤：

第1步、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）

第2步、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。

第3步、放在案板上切成块，待用。

第4步、随后，将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。

第6步、接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。

第7步、然后，加适量的生抽。

第8步、加适量的盐。

第9步、加适量的味精。

第10步、调味炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品。