林彪有个奇特的饮食习惯一年到头只吃老三样

2022/9/19 来源:不详

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林彪作为十大元帅之一,确实为我国革命事业做出了不可磨灭的贡献。但他自打抗日期间身穿缴获的日本军衣被友军误认为日本军官打中脊柱之后,他便患上了一种古怪的神经性疾病,极度怕光和怕风。至于他的生活习惯也因此病大大改变,变得和他的脾性一样奇特古怪,在饮食上,他一年到头雷打不动只吃老三样:白水卷心菜、馒头、牛肉饼。

除此之外哪怕再诱人的山珍海味,他都从不尝鲜,这是为何?

一年到头的“老三样”

新中国成立之后,林彪作为战功彪炳的开国功臣,自然是有资格享受相对优渥的生活条件的。毕竟在当时,林彪每个月可都能领到四百块的薪金。所以,他要是想实现顿顿山珍海味、鸡鸭鱼肉,似乎并不是一件难事。

出乎意料的是,林彪却一直坚持着老一辈革命家所具有的艰苦朴实的优良传统,从不铺张浪费,衣服都是打了好几个补丁,皮带磨破了都舍不得换。在饮食方面,虽说不上他吃得有多好,但是能把三样东西顿顿雷打不动地吃上十几年,也是寻常人难以做到的事情。

据曾担任林彪内勤的李根清回忆,他第一次给林彪送饭的时候,发现只有一个装着白水煮卷心菜的小保温桶,以及一个一两多的馒头,还有一盘二两牛肉做得清蒸肉饼,以及一双被热毛巾包裹的竹筷。李根清看到这三样简单的粗食,觉得有点意外,在他看来,林彪首长虽然看起来也不是浪费铺张的人,但是这吃食未免也太简单了些。

于是李根清忙问厨师还有没有菜,以为是厨师少给了菜,但是厨师早已见怪不怪,回答道:”没了,首长就吃这些东西。”李根清一面心里揣着问号,一面安慰着自己兴许林彪只是这顿吃得简单。然而无论是那一顿饭,林彪都是雷打不动的这三样。对于这“老三样,林彪甚至定了硬性标准:“每餐一份蔬菜、一个馒头、二两肉饼、一钱盐、一钱油。”

这个雷打不动的规矩,就算林彪没吃腻,厨师都煮腻了。一年林彪在苏州养病之时,换了新的厨师给他做饭,做了几天之后,厨师竟然欲哭无泪地向李根清表示:“我是国家一级厨师,啥花样都能整,你给首长说道说道,就让我给他做点好吃的吧。”

当然,这“老三样”也偶尔会有变样的时候,不过万变不离其宗,牛肉饼始终是饼,只是偶尔会换成鸡肉、鱼肉做的饼,卷心菜虽然有的时候会换成其它应季蔬菜,但也始终是水煮的,顶多有时候会在水里掺几颗稀得几乎看不见的小米或麦片。馒头的原材料,偶尔也会从白面换成玉米面。至于变还是不变,怎么变,也都看林彪的发号施令,而林彪如何发号施令,就看他对于这些食物的“敏锐感知”了。

林彪为什么只吃老三样,且从不尝鲜?

譬如早在五十年代,林彪就总结出了种种有关食物的经验,且细致到让常人难以理解。譬如他能感觉到胡桃吃了发冷、扁豆吃了着凉、青豆吃了出汗,甚至还能感觉到在长春吃猪肉会减少出汗,在北京吃猪油则会使手心出汗,延安小米吃了会出汗、井冈山小米吃了则不会出汗这种在常人看来细微到几乎感觉不到的差别。

林彪之所以对于食物如此敏感,也正是因为他的沉疴顽疾-那个古怪的神经性疾病。这种疾病使他对于温度的感知格外敏感,那么对于食物所带来的热量,他也同样感到十分敏感。因此,对于那些“尝鲜”的山珍海味,甚至只是时令水果,他永远都不敢品尝,收到了就转手送给其它人,照吃他的老三样。

值得注意的是,林彪在吃他那单调乏味的老三样时,却显得十分地满足。用膳时,林彪往往要将三样食物混在保温桶里搅得昏天暗地,直到变成一堆菜糊糊,才开始抱着保温桶呼哧呼哧地吃起来。除此之外,林彪还有个饮食癖好,那就是特别爱吃炒黄豆,因为他相信炒黄豆可以调理自己的肠胃。

林彪其它生活习惯也十分奇特

当然,林彪的病也不止影响着他的饮食习惯,同样也影响着他在穿衣睡觉出行方面的生活习惯。由于他对温度极度敏感,睡觉如何盖被自然就成了一件难事,为此,林彪从不盖棉被,而是自创了一套“盖被法”,用严格科学的规章制度根据时间温度的变化增减身上毛巾被的数量,穿衣同理,也有相应的“穿衣法”来保证林彪对于温度变化的适应。

至于“穿衣法”和“盖被法”,林彪会细致到什么程度呢?那就是给自己穿的每一件衣服、盖的每一条被子都判定一个“保暖系数”,并在这些织物上打上“保暖系数标签”。为了便于身边的后勤人员执行,他特都还将“保暖法则”这些制成表格挂在床头。

由于对水温敏感,林彪从不洗澡,但还是会按时刷牙洗脸洗脚理发剪指甲。在做这些清洁工作的时候,林彪对于水温的要求很高,往往要求洗脸水的水温不能超过四十度、洗脚水不能超过四十五度,牙刷也只能是六撮毛的小型牙刷。

睡觉时,林彪也从不穿睡衣,只穿衬衣衬裤睡觉,冬天还必须提前用热水袋给他预热被窝才行。在进行晒太阳等户外活动时,林彪更是胆战心惊,一会儿觉得晒太阳能让自己不那么冷,一会儿又觉得晒太阳会让自己低烧,活动的时候也时漫不经心地走两步。当然,林彪还怕刮风,所以风一起,他必定转身回到屋里。

不过,这种不爱吃水果、不爱运动、不爱喝水的生活习惯,也使得林彪常常受便秘的困扰,时常一个星期才上一次大厕,偶尔两三天解一次大手,他都会幽默地称自己像“打了仗一样。”

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