家常炒面最好吃的7种做法天天不重样隔
2022/10/25 来源：不详医治白癜风的著名专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/
家常炒面最好吃的7种做法！天天不重样！隔壁小孩“叕”馋哭了！哈喽，大家好！今天给大家分享一下炒面，炒面的做法有很多种，是流行于大江南北的中国传统小吃。今天咱们就来看看它都有哪些做法吧！
星期一
食材：面条，鸡蛋打散在碗中，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。
做法：
1、先把面条煮熟捞出来，用冷水冲一下。
2、热油，把鸡蛋炒一下盛出来
3、放葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味翻炒均匀，放入面条继续翻炒。
4、用筷子把面搅散，在放鸡蛋、葱翻炒一下就可以食用了。
星期二
食材：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，辣椒酱，老抽，鸡蛋，香菜。
做法：
1、把食材清洗干净，切成小块，把面煮好捞出来，用冷水冲一下。
2、热油，放洋葱丁翻炒至开始焦的时候放蘑菇，翻炒至模糊缩小时。再放火腿和培根翻炒一会放白菜。
3、炒至白菜出水时把面倒进去，翻炒均匀，油少话在加点油。
4、再放辣椒酱翻炒均匀，在放歌盐、老抽翻匀即可。
5、再把打好的鸡蛋倒进去，和面粘在一起，使劲翻匀放点香菜即可出锅。
星期三
食材：面条，香肠，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。
制作过程：
1、香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；
2、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；
3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油（约1－2勺），三、四分钟后出锅，备用；
4、将炒面炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；
5、装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
星期四
食材：面条，肉，扁豆，西红柿，葱，蒜，醋，酱油，盐，油。
做法：
1、所需食材清洗干净，肉切肉丝，扁豆切丝，西红柿切块，葱切葱花，蒜切碎，先把面条蒸熟。
2、热油，再把肉丝和扁豆丝一块炒熟，放适量的盐盛出。
3、热油，放葱花和面条翻炒均匀，放适量盐、蒜末、西红柿、酱油、醋，加适量的水。
4、等水分渗入面中，放超好的肉丝，翻炒均匀即可出锅。
星期五
食材：面条，酱油，老抽，白糖，葱，鸡蛋，小油菜，
做法：
1、所用食材清洗干净，葱切葱花，小油菜中间切开，用生抽、老抽、白糖调制成汁。
2、把面煮熟捞出来过下凉水，沥干水备用。
3、热油，放葱花爆香，放入面条一起翻炒，在倒入调好的汁，用筷子拌匀。
4、放小油菜，炒软即可出锅。
5、煎上几个荷包蛋，吃起来美的很。
星期六
食材：面条，猪肉，木耳，胡萝卜，腊肉，盐，油。
做法：
1、先把所需食材清洗干净。
2、木耳提前泡发撕成小片备用。胡萝卜切成丝，瘦肉切成丝，腊肉切片。
3、烧水，先把面条煮熟过下冷水捞出来，沥水。
4、热油，先炒腊肉，再放肉肉一起翻炒，炒熟之后盛出来。
5、热油，放盐、木耳、胡萝卜丝一起翻炒，大约五分钟左右放入面条翻炒。
6、在放炒好的肉拌匀即可出锅。
星期天
食材：面条，猪肉，黄酒，黄油，蚝油，小葱，干辣椒，盐匙，葱，青椒，油，淀粉。
做法：
1、先将所需食材清洗干净。
2、猪肉切肉丝，放适量的黄酒、盐、淀粉拌匀。洋葱和青椒切好。
3、热油，先把肉丝炒熟备用。面条煮熟过下冷水捞出来沥水，放适量的油、酱油伴匀。
4、热油，八洋葱和青椒、干辣椒翻炒均匀。
5、放面条和炒好的肉丝翻炒均匀即可关火出锅。
家常炒面最好吃的7种做法！天天不重样！隔壁小孩“叕”馋哭了！你学会了吗？收藏起来照做吧！每天都会为大家分享更多美食哦！
