轻松学会家常菜炒扁豆,美味又营养

2024/8/3 来源:不详

你是否曾经为晚餐吃什么而困扰?今天,我们将向你介绍一道简单而美味的家常菜——炒扁豆。#秋日生活创作季#

炒扁豆不仅美味可口,而且富含营养。下面是一个基本的做法:

材料:

扁豆:约克

大葱:1根

姜:一小块

蒜:适量

食用油:适量

盐:适量

生抽:适量

步骤:

1.将扁豆洗净,切成段,姜和大葱切成末,蒜切碎备用。

2.热锅凉油,放入姜末和蒜末煸炒出香味。

3.加入扁豆翻炒,炒至表面微微变黄。

4.倒入适量的水,盖上盖子,用中小火煮熟。

5.待水分差不多煮干时,加入盐和适量的生抽调味,继续炒匀。

6.最后加入大葱末,炒匀即可。

温馨提示:

1.炒扁豆时可根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料。

2.炒扁豆的时间不宜过长,以保持豆子的嫩度和口感。

3.可根据个人喜好,加入适量的肉类或其他蔬菜一起炒制。

希望这个做法能帮到你,让你的晚餐更加美味。如果你有任何疑问或建议,欢迎在评论区留言。让我们一起分享烹饪的乐趣,享受美食!

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