扁豆角怎么做好吃教你3种做法,轻松在家做

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扁豆角是很多人爱吃的蔬菜，但是做不好却很容易变得硬邦邦的，口感不好。今天我就来分享几个扁豆角做法，让你轻松做出美味可口的扁豆角！

第一种：清炒扁豆角

1??准备食材：扁豆角、蒜末、盐、食用油。

2??将扁豆角洗净，去掉头尾，切成小段。

3??热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4??加入扁豆角，翻炒至变色。

5??加入适量的盐，继续翻炒至扁豆角变软即可。

第二种：扁豆角炖土豆

1??准备食材：扁豆角、土豆、盐、生抽、老抽、葱姜蒜、食用油。

2??将扁豆角洗净，去掉头尾，切成小段。土豆去皮，切成小块。

3??热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4??加入扁豆角和土豆，翻炒至变色。

5??加入适量的盐、生抽和老抽，继续翻炒至扁豆角变软，加入适量清水，炖煮至土豆熟透即可。

第三种：扁豆角炒肉丝

1??准备食材：扁豆角、猪肉丝、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、食用油。

2??将扁豆角洗净，去掉头尾，切成小段。

3??热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4??加入猪肉丝，煸炒至变色。

5??加入扁豆角，翻炒至变色。加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒至扁豆角变软即可。

以上三种做法，简单易学，口感也非常好。如果你还有其他更好的扁豆角做法，也可以在下方留言分享哦！

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