这种汤夏天吃,营养丰富还能祛湿气,没吃过
2024/11/28 来源:不详在生活中因为生活环境,或者是一些生活习惯的原因,人的体内都会有非常多的湿气。很多人表示可以吃生姜去去湿气,但是实际上生姜的主要效果是,去寒并非是祛湿气。尤其是在南方,湿气是非常重的,于是,今天小编就,推荐这种汤。希望可以对大家带来帮助,这种汤夏天吃,营养丰富还能祛湿气,没吃过就太可惜了
这种汤,就是冬瓜薏米排骨汤,尤其是,三伏天吃这种汤最好了。这种汤,营养非常丰富,并且味道也非常香。在平时生活中,每隔10天吃一顿,可以很很好的补充营养,并且,可以起到去湿气的作用。这种汤还可以美白人的皮肤,使人的皮肤变得更加年轻。
冬瓜薏米排骨汤的做法
材料:冬瓜,排骨,薏米,扁豆,姜,蒜,盐,水
首先将薏米和扁豆提前清洗并用,清水浸泡,两个小时以上。冬瓜要去皮和屈子,然后切成块。
也可以,将切掉的冬瓜皮在做汤时一起放到锅中,这样可以。起到祛暑的作用。
在锅中加入水,然后,对排骨焯水,关于这一点,相信有做饭经验的人都知道。
然后另起一锅,将水煮开后,放入薏米,扁豆,排骨,和姜片,再加入几瓣儿蒜,一起锅中煮熟。
当大火煮开后,用小火再炖上,1到2个小时,然后,加上,一勺盐,或者两勺盐。就可以了。如果给孩子吃的话,不需要加这么多盐。
在做好后可以将冬瓜皮挑出,但是,最好是将冬瓜皮一起炖汤喝。