骨质疏松怎么办六种食疗方法可帮你远离骨质

2024/12/22 来源:不详

骨质疏松是个困扰中老年人的重要疾病,它主要分为原发性骨质疏松和继发性骨质疏松,继发性骨质疏松多有内分泌等其他疾病所致大多通过相关疾病的治愈控制而改善,但原发性骨质疏松多年龄因素,生活习惯所致,且大多数国内人群存在原发性骨质疏松,尤其是女性绝经后骨质疏松。那么怎么预防骨质疏松呢?

(1)木瓜汤:羊肉克,苹果5克,豌豆克,木瓜0克,粳米克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。

①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。

②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。经常食用,补中益气。

(2)萝卜海带排骨汤:排骨克,白萝卜克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。

①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。

②熟后加入萝卜丝,再煮5分钟~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。

(3)排骨豆腐虾皮汤:猪排骨克,北豆腐克,鸡蛋1个,洋葱50克,蒜头1瓣,虾皮25克,黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。

①排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和葱段,黄酒小火煮烂。

②熟后加豆腐块,虾皮煮熟,再加入洋葱和蒜头,煮几分钟后熟后调味,煮沸即可。经常食用,强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒。

(4)红糖芝麻糊:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉克。先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮,适用于中老年缺钙者。

(5)桃酥豆泥:扁豆克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。

①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。

②炒香芝麻,研末待用。

③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。

(6)茄虾饼:茄子克,虾皮50克,面粉克,鸡蛋2个,黄酒,生姜,酱油、麻油,精盐,白糖,味精各适量。

①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。

②面粉加蛋液,水调成面浆。

③植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。经常食用,活血补钙,止痛,解毒。

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