六道特色菜简单美味营养,喜欢就收藏了吧

酱香茶树菇炒牛肉：1.牛肉、青红椒、小葱、姜、红葱头切丝，茶树菇洗净滤干，牛肉加入少许胡椒粉、盐、生粉、油腌制5分钟。2.锅内加油中火加热把茶树菇放进去炸1分钟，茶树菇炸半干起锅滤油备用。3.锅内热少许油，放入姜、蒜、红葱头、葱白中火炒出香味，放入腌好的牛肉丝、少许酱油、料酒大火翻炒。4．加入茶树菇大火翻炒几下，转中火加入少许酱油、蚝油、盐、老抽调味翻炒，加入青红椒丝、葱段翻炒

茶树菇烧排骨：1．排骨焯水，倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒，倒入排骨炒变色后烹入料酒。2．加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开，加入桂皮一段八角俩，冰糖适量。3.小火闷烧40分钟后加入茶树菇，加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅。

青椒金针菇：1.金针菇去根洗干净，青椒洗干净2.青椒切成丝3.起油锅，青椒入锅过油后盛出4.金针菇锅过油后盛出5.起油锅，葱姜入锅煸香6.过油后的金针菇青椒入锅炒7.加生抽炒8.加盐、味精炒9.视情况淋少许水淀粉，炒均匀即可关火盛出享用

豆干拌黄瓜：1.准备材料，在小碗中将所有调味料混合。2.放入红尖椒彻底翻炒，之后将红尖椒放入酱汁中。3.在碗中将黄瓜，豆腐干和香菜混合，倒入酱汁搅匀即可

红椒扁豆丝：1.扁豆洗干净去蒂，顺势撕掉老筋，斜切成丝，红辣椒洗干净后，去蒂，斜切成丝。2.将水倒入锅中，煮至沸腾，将扁豆丝倒入锅中焯水，热锅起油，下入扁豆丝，稍微煸香后加入红椒3.将扁豆与辣椒翻炒均匀，炒至扁豆丝八分熟加入一勺盐调味。4.炒至扁豆变软，起锅前加适量酱油，红油辣椒翻炒入味即可。

香菇百合炒蜜糖豆：1.将鲜百合洗净拆散，浸在水中以防变黑。2.准备一个碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀。3.煮开一锅水，加入蜜糖豆汆水1分钟，沥干备用。4.烧热锅，加少许油，炒香蒜头及姜片，加入香菇及蜜糖豆炒匀。5.加入绍兴酒及酱汁，煮至酱汁浓稠，加入鲜百合炒匀，洒上葱丝，即成。