好喝不油腻,4款经典祛湿汤做法,总是春困
2024/10/22 来源:不详北京中科白癜风医院刘云涛 https://m-mip.39.net/man/mipso_7277980.html
春眠不觉晓,春困是人们常常遇见的问题,特别是南方地区,湿气比较大,在体内积累着,就会整天头重脚轻容易犯困,这个时候除了运动,也一定不能少了煲汤!
今天,轻喜到家跟大家分享几款经典祛湿汤,好喝不油腻,赶快一起学起来吧!
木棉花红枣炖鲫鱼汤
准备食材:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮克,红枣4~8颗,鲫鱼肉约克,生姜片
具体做法:
1、炒扁豆、木棉花、陈皮稍浸泡;红枣去核;
2、鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。
、一起与生姜下炖盅,加入热开水毫升(约1碗量),加盖隔水炖约1个半小时便可。
芡实淮山红枣莲藕排骨汤
准备食材:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤
具体做法:
1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;
2、加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖0分钟;
、加入盐调味,出锅即可。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
准备食材:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)克,猪肉克,生姜适量。
具体做法:
1、猪肉洗净切块、焯去血水备用。
2、薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。
、上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
薏米冬瓜鸭肉汤
准备食材:薏米0g,芡实20g,陈皮6g,鸭肉、连皮冬瓜各g,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。
具体做法:
1、将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。
2、将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,
、加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
以上就是几款经典又好做的春季祛湿汤啦,祛除湿气,健脾养肝护胃!快快get起来吧