一素视频炒扁豆

炒扁豆

食材（4人份）：

扁豆0.5斤、豆皮20克、

红辣椒1条、油15克、盐巴5克

步骤：

将豆皮切成小片。

将红椒斜切成小圈。

开火，将油倒入锅中，再将扁豆放入锅中翻炒。

把豆皮放入锅中，和扁豆一起翻炒，再放红椒片。

注入净水，焖烧5分钟，待水收干。

放入盐巴调味后，盛出，装盘。