泡椒扁豆制作,尽在花果山美食家

今天你嗨了吗

往期配方作品

酱汁配比；

海天鲜味生抽克，白糖克，财神蚝油克，味达美味极鲜酱油克，葱油克，鸡精克，干辣椒段50克，小米辣20克，东古一品鲜20克，姜片20克，八角5克，

锅内加入葱油烧热，加入干辣椒，八角，姜片炒出香味，下入海天鲜味生抽，白糖，财神蚝油，味达美味极鲜酱油，，东古一品鲜，鸡精，野山椒熬制所有调料融合一起，倒出冷凉备用，

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制作过程；

扁豆克，放入开水内小火煮至熟透捞出，放入冰水内凉透，将凉透的扁豆控干净水份，倒入酱汁内，浸泡两小时即可食用，上菜时上面浇一些葱油，

今天十一月二十八号周二