适合春天吃的佳肴,吃货爱不释手,让人享受

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香甜面包布丁：吐司去边，切成三角形，苹果切成厚度均匀薄片，取一盒鲜牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一个鸡蛋，搅打均匀，即为布丁液，夹起一片吐司蘸满布丁液，将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中，均匀撒入开心果仁和核桃仁碎，舀入少许黑莓果酱，将剩余的布丁液倒入烤碗，烤箱度预热，放入中层烤制15分钟左右，香甜可口。

金枪鱼沙拉：全部蔬菜清洗干净，生菜手撕大块，紫甘蓝切细丝，小番茄一切四瓣，玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒，黑加仑干用清水泡软；将全部处理好的蔬菜放入盆中；加入原味金枪鱼；加入黑醋和蜂蜜芥末酱；充分混合均匀即可，美味就是这么简单。

东坡肉：肉冲洗干净，拭干水分，切成块备用。热锅热油爆香八角，放花肉翻炒5分钟，逼出肉里的油脂。肉稍变黄色，把锅子里的油全部倒出。加入黄酒、醋、糖、老抽、大葱段、姜片、玫瑰腐乳汁和捣碎的玫瑰腐乳块一起煮到沸，开盖维持旺火3分钟。盖上锅盖转文火30分钟，烧到汤汁基本收干就可以了。肉超级酥烂，入口即化。油脂基本在头一道的时候，就被控出，可以放心吃了。

扁豆焖面：将扁豆摘成小段，洗净；五花肉切片后放淀粉和料酒腌制；面切成15CM左右的段；葱、姜、蒜切好备用。调汁备用。起锅热油，放葱、姜放肉炒至变色，倒入少许酱油、大料翻炒后盛出备用。放扁豆炒至变色，将面均匀铺在扁豆上，将调好的汁均匀的淋在面上，调小火后盖上锅盖焖10分钟。放蒜再焖5分钟收汁即可。

淮杞蜜枣煲瘦肉：瘦肉洗净、切成短粗条状，锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色，捞出瘦肉，用清水冲去浮沫，姜去皮、切片，葱切段，将瘦肉放入汤煲，加入洗净的淮山片和蜜枣，加入葱段和姜片，加入足量水（ml左右），中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时，出锅前加少许盐调味，美味又营养。

花溪小酥肉：五花肉切条用面粉、淀粉挂糊，下温油中炸至金黄色，葱段、姜片、干辣椒炒出香味，下炸好的小酥肉、高汤、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，用小火炖30分钟，放入洗净的黄豆芽继续炖10分钟，加味精调好口味。这道菜鲜香美味，好吃到口水直流！