夏天必备,口感清脆,既简单又美味,大人小

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夏天必备，口感清脆，既简单又美味，大人小孩儿都爱吃！夏季天气炎热，气温高，好多人不想出门，更不想在那么热的厨房里做饭，并且到了夏季，因为高温天气，导致许多人食欲不振，不想吃饭，美食，是现代人追求的东西，已经足够管温饱的现代人更多的还是注重食物的质量，美食，是现代人追求的东西，世界各个国家都有许多不同的美食，许多人因为美食而爱上一个国家。

扁豆是餐桌上最常见的蔬菜之一，扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲，伏天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用，特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积者食用，扁豆炒肉是一道比较常见的家常菜，做法也是十分的简单，不过扁豆如果不熟的话会中毒。

尤其是中午的时候是特别的不想做饭，因为天气太热的原因还要厨房里去做饭，不做饭的会把孩子给饿着，哪怕大人饿着，也是不能饿着自己的孩子，没办法只能硬着头皮去做饭，相信很多宝妈们都是有感受的吧，哪怕天气炎热再不想做饭，也要给自己的孩子多少做一点饭，不过不用担心，今天暄暄告诉你们一道菜，既简单又美味，大人和孩子都特别的喜欢吃，同时也不用担心自己做饭，孩子不吃。

猪里脊清洗干净，顺着肉的纹理切成丝，扁豆去掉老筋，斜着切成丝。姜切丝，青椒洗净切成细丝，蒜切薄片备用，将切好的猪肉丝，同生抽，老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，一点植物油拌匀，腌5分钟左右，然后倒入锅中开始烹炒，出锅的时候撒一点蒜片入入味就可以了哦