几道高逼格颜值菜,口感非常舒适,味道真的

2023/10/24 来源:不详

田园大丰收:紫甘蓝,青椒洗干净,切小块,玉米粒,豌豆,洗干净备用,花生米提前炒熟。佐料都切碎备用,锅里放油,小火炒香佐料,加入豌豆,玉米,紫甘蓝,青椒一起炒。都容易熟,加入,盐,胡椒粉翻炒几下,最后,加入炒好的花生和鸡精翻炒。一盘田园大丰收就做好了,好吃还不会长肉。番茄西兰花:西兰花洗净,切成小朵。西红柿切成小块,葱蒜切末。烧开一锅水,加适量盐,下入西兰花,焯烫半分钟,捞出浸入凉水后捞出备用。锅中小火爆香葱蒜末,翻炒一分钟,下入西兰花和西红柿块,并调入生抽,大火翻炒均匀即可出锅。然后我们就可以享用美食啦!素菜炒米面:米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。锅内倒入适量的食油,开中火,锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。然后加入泡好的米面继续炒。待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。面熟、菜熟加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。鸡块烧土豆:鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末,锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红,放入鸡块翻炒上色,加入胡椒粉、酱油炒匀,放入土豆块、姜蒜末翻炒,填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可,很多人都做过。干扁豆红烧肉,准备好材料,把干扁豆用清水泡软,约要用6小时。这个水留着用于烧肉,把五花肉洗净切块,下锅里的热水里烧开,捞起去掉血沫,热锅凉油,油热5成下白糖炒成咖啡色,下五花肉块翻炒均匀上色,加料酒、老抽翻炒均匀,加八角、花椒粒、桂皮翻炒出香味,加水,冰糖、姜、大火烧开,加锅盖转中小火烧25分钟左右,下干扁豆翻炒均匀,盖锅盖再次继续焖烧,至肉和干扁豆完全软烂,加盐再次烧几分钟,大火收汁,赶紧享用吧!把奶酪切成小块倒入细砂糖、鲜牛奶隔水融化,搅打顺滑,加入溶化后的黄油、淡奶油搅拌均匀,分次加入蛋黄搅拌,加入过筛后的低粉搅拌至无颗粒状,另取一个盆,加入蛋清、细砂糖打发至硬性发泡,蛋白分次加入奶酪糊中搅拌均匀,模具中抹上黄油放一片脱模垫,倒入面糊,外面包上一层锡纸,放在烤箱第二层上,底上放上装满水的烤盘,上下火度,烤至40-50分钟,奶酪口感较淡,入口即化。

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