开洋扁豆炒茭白,清新爽口,做法简单易学

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开洋扁豆炒茭白

原料：扁豆、茭白、开洋、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：扁豆、茭白。

第2步、开洋。

第3步、将扁豆摘洗干净，捞出。

第4步、将茭白剥壳清洗一下。

第5步、放在案板上切成片，待用。

第6步、烧锅倒油烧热，下入扁豆和开洋翻炒一下。

第7步、接着，合入茭白，加一些清水翻炒翻炒至熟。

第8步、然后，加点盐、鸡精。

第9步、调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。