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2025/8/3 来源：不详一、荠菜腊八粥
荠菜腊八粥这道菜，需要准备2小时以上，制作大概需要1-2小时，适合1-2人就餐。
年年腊月八，岁岁腊八粥。今年家人说吃咸味的《腊八粥》。根据家人有发胖的身体状况，今年买了一些荠菜，做了《荠菜腊八粥》。荠菜为野菜中，味道最为鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病等。哈！家人很是乐意，得到他们的肯定，好得意哦！耐不住立马上帖和豆子们分享。菜系：私房家常菜口味：清淡工艺：炖煮特点：色彩丰富，清香悠悠，鲜爽温和，非常可口。
主料：扁豆25g，黄豆25g，赤豆25g，花生豆25g，大米50g，肉糜g，油豆腐g，荠菜g，胡萝卜25g。
这道菜的主要食材是扁豆，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫月亮菜。适合体质：特禀质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。常用做法推荐：扁豆炒腊肉、凉拌扁豆丝、生姜炒扁豆、雪梨猪骨祛湿汤、炒扁豆丝。由于篇幅有限，这些菜的做法我们在其他文章介绍，如果想看到更多相关的知识可以订阅
