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挥挥菜许辉扁豆

2022/5/7 来源:不详

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扁豆又叫四季梅,这两种叫法都有道理,也都是通过观察得到的。叫扁豆,是因为它的果荚结得扁;而称四季梅,则是因为它一年中的大部分时间都在生长或者开花、结果,给人的印像,就像是一年四季都有它的绿鲜鲜的存在似的。

  扁豆对生活条件的要求,十分随便,贫地、埂上、塘拐、墙角,都可以生长;但它的果实产出量,却是十分的惊人,是超常的产出,而且愈到天凉,例如白露以后,它反而花绽愈多,果实愈丰。上世纪八十年代末,我们曾在合肥市郊区的老梁庄住过一年多,房是两大间砖瓦房,房前有一大片空地,房后有一个不算小的院子。春天搬过去时,正是点瓜种豆的时节,我在农村插过队,一看见弃地,手就痒痒起来,跑到白水坝种子商店,买回来不少蔬菜良种,又写信请早就在庭院里种果植树的父母寄了些种子来,铲草挖沟,翻土施肥,把一方小院分割成数块,分别种上了丝瓜、辣椒、小白菜、南瓜、扁豆等等。这都是些泼辣易成的菜蔬类,它们入土即活,遇雨鲜旺,后院里的土地又是许久没有种植过的,地力雄劲,蔬苗们初期的长势也就可想而知了。

  但因为翻地分畦时的仓促、马虎,也因为一时心血来潮的热乎劲过去了,地里的杂草远没有铲除净尽,更没有随长随铲,一遇水肥温湿,杂草立即迅猛地疯长起来,不出两月,就成了气候,几乎把菽豆菜类淹没。辣椒结了一些,小白菜瘦小巴巴的,丝瓜有它的办法,攀到了院中的树上,悬下了一些青果儿,南瓜也在地边拖了秧子,结了少数几颗果实,扁豆却是到夏末都没有大动静,只在院内尺多高的杂草上默默地延爬、伸展,又上了邻家的壁墙;我们想,今年的这一季,它是完了。

  却不知道扁豆的生命是强韧的,也是大器晚成的。一入秋,其他的蔬类都打算结尾了,包括杂草,它却在草丛里和墙壁上开成了大片大片的花,结成了一簇一簇的果。我们自然是大喜过望的,于一个星期日的上午,两人合力,在地里,墙上,摘取了一竹篮青荚,除自家食用外,还分送了一些亲朋。以后日日采食,甚至烫晒成干,却总也摘它不尽。直到过了白露,扁豆花开愈甚,果实也愈结愈多,我们全家都吃得够了,只好弃之不采,任由它老熟、干落。偶尔站在院里的空地上,就想,明年,小白菜和辣椒,都不会重现了,这一地一墙的,除了丝瓜,必定就是扁豆的天下了;实际的,扁豆的生命力,比那些杂草们还要强。

  但在这一年的十一月底,我们却搬离了这个有前后院的临时的居屋。第二年开春以后,屋后的园子里会长出些什么样的秧苗,地头田角会有一番什么样的争斗,我们都无缘目睹了,甚至连想像都无法想像,因为那里住了另外的人。我们不知道新住进去的人,会怎样对待屋后的院子、屋后的园地和园里的生命。他们对待他们陌生的东西,自然是不会有我们这样的感情的。他们会有他们的方式。

      

本文选自《咱家三口的三种生活》

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图片来自网络

许辉,安徽省作家协会主席,安徽省文联副主席,中国作家协会全国委员会委员,中国作家协会全国散文委员会委员,曾任茅盾文学奖评委,曾率中国作家代表团访问日本、美国、加拿大,已出版文学专著近30种,作品获多种文学大奖,短篇小说《碑》曾是全国高考大试题、上海大学等高校研究生入学考试大试题,中篇小说《夏天的公事》等曾入选北京大学等高校教材,收入“中国新文学大系”等权威选本,并翻译成英、日等文字出版发行。

许辉

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