这个菜不贵,一斤才3块钱,它和肉一起炒,
2023/1/17 来源:不详白癜风治疗费用贵吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/141014/4492992.html
这几天,天天都吃这个四季豆,我记得好多年前,我们家老头做过一次这个四季豆,但是做得超级不好吃,所以这么多年来我都没买过一次这个四季豆,一次不好吃我就不再爱吃了,这个也是做的那个人的错,为什么把好吃的食物给做坏了,让我心里上有了阴影,这个豆就是不好吃的
但是最近老吃四季豆让我对它改观了,做对方法了这个豆是非常爽口的,一口咬下去那脆脆的感觉真的是越吃越上瘾,其实想要做好这道菜也是很简单的,小编本人喜欢爽口的食物,所以很多都是喜欢爆炒的。不过这也得看个人的喜好啦,这是和闺蜜聊天的时候才知道这个豆是要怎样处理才好吃的,原来四季豆也不贵一斤才3块钱,接下来就由小编来给大家分享这道四季豆炒肉的做法吧
制作材料:四季豆猪肉蒜末
制作步骤:
1.把四季扁豆洗干净改刀切成自己喜欢的小段儿,猪肉我买的是有带猪肉和肉皮,我喜欢有嚼劲的,所以买了带肥带皮的,如果你不喜欢的话就买瘦肉就好了,猪肉切片,蒜切成末
2.把切好的肉片用,生抽,蚝油,加少许花生油拌均匀之后腌制半小时,这样会更入味的
3.坐锅加热,码上腌制好的肉,煸炒至变色变白,煸炒的时候把火调小,火太大的话,肉容易焦
4.加入蒜末继续煸炒至蒜香味都出来了,这个味道最喜欢了,太香了
5.把切好的四季扁豆倒入锅中,大火翻炒,这样炒出来的四季扁豆,会很爽口,又有一股淡淡的清香味。这个看个人的喜好,如果不喜欢爽口的就多焖一会,这样豆就会比较软
6.最后勾芡就可以出锅了,香喷喷的四季豆炒肉就出锅啦
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