扁豆焖面,菜和主食都有了美食天下

北京有没有治疗白癜风好点的医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html

铁锅扁豆焖面

扁豆焖面，菜和主食都有了，你还可以配个拌菜和棒子面粥，健康饮食呦！

原料：扁豆、干切面、大料、老抽、生抽、蚝油、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、洗好扁豆掰段

第2步、热锅凉油后加大料一整个

第3步、下扁豆翻炒

第4步、随后加入所有调料翻炒

第5步、炒透后加1碗半清水，大火炖扁豆，大约5分钟

第6步、5分钟水炖下去

第7步、把切面松散的放到扁豆上，不要粘在锅边

第8步、加入两碗清水后水量要在面条下面然后开大火盖上盖焖面和扁豆

第9步、水不要没过面条

第10步、大约5分钟，水炖下去听到滋滋声关火，把面翻个搅拌一下

第11步、再加入1碗半水，中火继续焖大约5分钟，炖到水下去锅里滋滋响

第12步、装盘

小贴士：

扁豆可以在多半斤，水量不能没过面条，大火焖一定要观察着水量下去多少。

来自美食天下森林小花熊_lZQJ的作品。