春天湿气重,这几样食材一起煲汤,坚持一周

春季湿气重，几样食材一齐煲汤，鲜甜去湿又养分，大人儿童都喜爱。当下正处在开春节令，天色变暖不少植被也开端抽芽成长了，春季也是万物苏醒的节令，南边的春季来得分外早，近来天天的气温都是20多度，跟着气温的抬高，湿度也增大，因而春季也是祛湿的节令，人体内湿气重对肉体矫健不好，因而如春后要多吃一些春季的节令食品尚有一些祛湿的美食，既顺适节令，对肉体也有很好的辅助。不少食材对祛湿豆有必要的辅助，薏米、赤小豆、白藊豆、红腰豆等等都是不错的筛选。

除了以上的豆类食材除外，尚有一栽培物的根茎也是分外养分的，那即是：五指毛桃，也被称为“五指牛奶”、“土黄芪”等等，不同的地域叫法不同。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根，带有淡淡的奶香味，在海南、广东、广西、福建一带有成长，常被用来煲汤食用，是一种分外不错的药膳煲汤食材，春季用它来煲汤喝，鲜甜滋养还能祛湿，可别错过了。这边要分享的春季滋养汤是：五指毛桃茯苓祛湿汤。

这道汤首要用到的食材有：猪骨、五指毛桃、土茯苓、白藊豆和少量红腰豆等，这几样食材搭配在一齐煮出来的汤，滋味鲜香甘美，大人儿童都很爱喝，养分充盈对祛湿尚有很好的辅助，是一齐春季不行错过的养分靓汤，做法也分外简捷，猪骨焯水后和其余食材一齐放入沙锅里，参与适当的净水一齐煲煮便可。春季湿气重，这几样食材一齐煲汤，一周喝2次，鲜甜去湿体量变好。一齐来看看详细做法吧。

预备食材：猪骨适当、五指毛一小捆、土茯苓适当、白藊豆少量、红腰豆少量、红莲子适当、生姜片。

预备配料：盐少量。

详细做法：

1、猪骨让店家帮手切块冲洗洁白待用。五指毛、土茯苓、白藊豆、红腰豆、红莲子也逐个冲洗洁白待用；生姜切片待用。

2、锅里参与适当的净水，将猪骨冷水下锅焯水后捞起沥干水份待用。

3、预备一个煲汤的沙锅，把焯水好的猪骨、五指毛桃、土茯苓和其余的豆类食材都一齐放入沙锅里，参与生姜片和适当的净水。

4、而后关上盖子，大火煮开转至小火煮90分钟，出锅前参与少量盐调味，拌匀便可。

出锅盛碗便可上桌享受，云云一齐家常版的：五指毛桃茯苓祛湿汤就做好啦，云云煲出来的猪骨汤鲜香甘美，还带有五指毛桃奇特的香味，别的尚有一些豆类食材的粉糯，搭配在一齐煲出来的汤鲜甘鲜味，养分又滋养，开春节令天色湿润，南边的湿气也对照重，这个时辰也许适本地给家人煲这道汤来喝，一周喝2次，养分滋养祛湿坚固体质，对肉体分外好，恰当百口人一齐享受。咱们家每回煲一锅都喝个精光。简捷养分滋养的做法分享给你，喜爱也许试试哦。

烹调小贴士：

1、猪骨也也许换成排骨、瘦肉都行，需求先焯水一下去掉血水、浮沫和杂质，云云煲出来的汤滋味更鲜甜。

2、没有红腰豆也也许换成赤小豆，赤小豆也有不错的祛湿结果。

3、这是一齐老火靓汤，盐要在起锅前再放，盐放早了会影响汤的鲜甜口感。

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