几款老少皆宜的菜肴,健胃消食,延缓衰老,

香煎鸡肉条：鸡胸肉切成一厘米宽厚的条装入碗内，加入适量的黄豆酱、甜蜜酱拌匀，放入冰箱一个晚上。锅内倒入适量的食油，开中火，放入鸡肉条将两面煎到微黄即可。做法简单又好吃，赶紧来试一下吧。

风味烤豆腐，把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中，混合均匀。豆腐切成厚薄一致的块状，用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2～3下，依次摆入垫有锡纸的烤盘中。给豆腐刷上酱料，入预热好的烤箱中。上下火度烘烤5分钟。接着取出翻面涮上酱料，再次入烤箱烘烤10分钟，烤完立刻撒上白芝麻和葱花。成品香味扑鼻，美味难挡。

炝芥兰叶,制作方法，将芥蓝去掉老叶和硬皮。洗净后控干水，将其切成约两寸长。将干辣椒与大蒜切成碎末状。水烧开后加入盐，将之前切成两寸长段的芥蓝进锅焯水后盛出，过一遍冷水。大火将炒锅中的油烧到七成热，调至小火。把切碎的辣椒和蒜末放入油中，放入鸡精，做成调味辣汁。将做好的调味辣汁浇到盘中的芥蓝上。香喷喷的炝拌芥蓝就做成了。绿色中点缀着红色，非常好看！

扁豆炒茶干，主料：扁豆、茶干，辅料：植物油、盐、姜、红辣椒、生抽、鸡精，把扁豆洗净去掉筋切斜片，红辣椒洗净也切斜片，姜切末，茶干洗洗切片，热锅凉油，油肉8成下姜末，爆出香味，加扁豆翻炒均匀出香味，直接翻炒到扁豆小泡泡，把扁豆拨一边，加茶干翻炒出香味，再把扁豆和茶干翻炒一起，加盐翻炒均匀，加红辣椒翻炒出辣味，一定把辣椒味翻炒出来，加生抽翻炒出香味，加鸡精翻炒均匀即可出锅，赶快尝尝吧！

蛋糕卷，牛奶与橄榄油搅拌均匀，加入鸡蛋黄搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀，分离的鸡蛋清。打发成粗泡第一次加入13的白糖继续搅拌，打成细泡第二次加入白糖继续打发，第三次加入白糖，同时加入几滴白醋继续打发。将13的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，二次加入蛋白霜已翻拌均匀，烤箱先预热10分钟，上下度烤18分钟，出炉后的蛋糕上铺一张油纸倒过来。切去蛋糕卷两头，再将蛋糕切成段摆盘。

黄金豆腐：g北豆腐提前放入盐水中，浸泡大约30分钟。之后捞出冲水，切成长3cm、宽2cm的片，备用，将4个蛋黄搅打均匀，之后把切好的豆腐片浸入其中。锅中坐油，大火烧到四成热，转中小火，将豆腐放入其中煎炸，炸干炸透，捞出控油，锅中放油，小火烧热，放入10g郫县豆瓣酱、10g油辣子、10g剁椒酱一起爆香，之后转中火再放入50g肉馅翻炒几下，倒入料酒，继续翻炒，最后放入豆腐和盐，炖到汤汁基本收干，一道美味的下饭菜。