这盘颜色鲜艳的家常菜,营养含量高达几十种

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这盘颜色鲜艳的家常菜，营养含量高达几十种，光是看着就很有食欲！制作过程更是简单。

为了生活，所以勤劳的人们研制出了许多不同口味的家常菜，用我们最常见的食材做出不一样的吃法，营养的食材搭配在一起，更是好处翻倍了。

娜娜今天给小伙伴们推荐一道家常菜，相信小伙伴们一定会喜欢吃吗，这道家常菜就是笋干炒肉，听名字好像只需要两道食材，其实不是的，我们还在里面加入了一些我们常见的健康食材，胡萝卜和扁豆和香菇，满满的食材，我们吸纳来说说笋吧，相信小伙伴们都特别喜欢吃笋，笋尝起来脆嫩鲜美，而且还可以提升我们孩子的免疫力，孩子常吃不容易生病。

还称为是“菜中珍品”，我们再加上胡萝卜，胡萝卜其中含有非常高的维生素A，经常食用可以很好的保护我们的眼睛。对于那些长期用眼过度的小伙伴食用是非常好的，再加上扁豆和香菇，这两者其中含有许多的维生素，好处不用说了，那是相当的丰富啊。

而且我们把这几道家常菜炒至一起，看着就很有食欲啊，再适当的荤素搭配，搭配上猪肉，可以很好的摄取到我们猪肉中含有的营养成分，这简直是完美的一道食材，我们不想炒太多菜的时候，我们只需要炒这一盘菜即可，既省事制作过程又不麻烦，接下来娜娜教小伙伴们怎么制作！

的制作过程

主要食材：新鲜的笋、猪肉。

辅助食材：食用盐、食用油、香菇、胡萝卜、扁豆。

1、先把我们买好的笋剥去不能食用的外壳，全部切成薄薄的小片状，这样比较便于我们炒熟，再猪肉洗干净血迹，切成薄的猪肉片，香菇洗干净切成小的香菇段，胡萝卜刮去胡萝卜皮然后切成薄片，扁豆把两端的筋扯下来后冲洗干净放在盘子中。

2、然后拿出一口炒菜的锅，往锅中倒入适量的食用油，开为中火，然后把我们切好的肉全部倒进锅中高温翻炒，持续两分钟左右，然后把香菇段放入锅中和肉一起炒。

3、接着我们把切好的笋片倒进锅中，高温来回翻炒四分钟左右，然后我们往锅中倒入足量的清水，再盖上锅盖焖炒几分钟左右，这样可以使我们锅中的笋熟得更快。

4、再把准备好的扁豆和切好的胡萝卜片一同放进锅中一起翻炒，再持续炒三到四分钟，往锅中倒入清水，炒四五分钟，我们中途要来回翻炒，以免我们锅中的食材受热不均匀。

5、确认我们锅中的食材彻底炒熟了后，就可以按照我们个人喜爱的口味咸淡，往锅中加入食用盐，翻炒均匀后就可以把这盘家常菜出锅装入盘子中了。

我们这盘鲜美脆嫩的清炒笋干就这样制作完成了，看的娜娜都饿了呢，也不知道小伙伴们有没有学会上面的制作过程呢？不仅颜色亮丽，看着有食欲，而且还特别的有营养，我们适当的食用是非常有好处的，快把文章分享给你身边有需要的小伙伴或者亲戚朋友吧。

学会的小伙伴赶紧找个时间亲自尝试看看吧，