处暑时节祛湿润燥食材走俏

今天（23日）是二十四节气中的处暑，表示着炎热即将结束，但此时的南方暂时还没有明显的秋意，暑气和秋燥交替易引起身体不适，所以不少市民也会在这争秋夺暑之时，购买一些薏米、莲子、土茯苓等滋阴润燥的食材来进补。上午，记者在市区动员市场周边的汤料杂货铺看到，党参、薏米、百合、扁豆、莲子、土茯苓等祛湿润燥的食材都被摆放在最显眼的位置，前来选购的市民也络绎不绝，不少市民表示，这些是在主要是用来煲汤的。市民：一般买茨实、薏米和冬瓜来煲汤、清热祛湿，今天买点薏米、茨实来煲冬瓜，还有猪骨，今天煲这种汤，祛湿，湿大清热。店铺老板告诉记者，近来天气早晚温差开始增大，中午热、早晚凉的天气极易引起身体的肺、肝、鼻、咽喉等部位的干燥不适，再加上近来阴雨不定，湿气也较重，所以薏米、莲子、土茯苓等祛湿润燥食材的销量是平时的好几倍。档主：一般祛湿的莲子、茨实、薏米、扁豆、赤小豆、红豆，还有荷包豆比较多，这些是祛湿的，土伏苓、云苓粒和白术煲鲫鱼，这些属于祛湿，这段时间大家都是吃这些汤，还有沙参、玉竹、石斛和花旗参这些也是润肺，都会好卖点，基本上十个人有九个都是买祛湿、润肺这些食材。文字：李青青摄像：实习记者莫定钢冯骥