粉条炖扁豆,一道热乎乎的素菜美食天下

粉条炖扁豆

By绿野薄荷

一道热乎乎的素菜。

原料：扁豆角、土豆粉条、葱、大料、酱油、生抽、盐、味精。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、土豆粉条放清水里泡一两个小时备用。

第3步、扁豆角洗净去筋，掰成小段。

第4步、烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅。

第5步、放酱油，放生抽炒香。加适量热水。

第6步、放入扁豆角和土豆粉条。放盐。

第7步、开中火将扁豆角炖到熟透，放味精即可。

第8步、粉条炖扁豆。

来自美食天下绿野薄荷的作品。

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