03岁宝宝粥谱大全彩图
2022/7/26 来源:不详如何治疗白癜风偏方 http://m.39.net/pf/a_7288900.html
1、牛奶粥
资料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
制法:将大米淘洗明净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,列入3调羹奶粉,搅拌平匀便可。
2、蛋黄粥
资料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
制方:将大米淘洗明净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,列入粥中搀和平匀便可。煮好的鸡卵白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥
资料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗明净,放入滚水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少量精盐,入锅中,水开煮10分钟,掏出切成肉糜。而后,将肉糜和青菜列入煮好的粥中。
4、腊八粥
资料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适当,水10杯。
制做:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,而后加水10杯,将之煮至软熟。再列入糯米和红枣,延续煮25分钟。着末列入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开便可。
5、海鲜粥
资料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少量,高汤4杯。
制做:米列入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,列入少量盐,熬5分钟。芹菜末列入粥内便可。
6、猪肝泥粥
资料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
制做:米列入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少量切片,加少量盐和料酒炒熟,去腥调味,而后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,延续煮5分钟便可。
7、鱼粥
资料:大米克,鲈鱼(或另外多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
制做:米列入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适当鱼肉切碎,拌入粥中,列入少量盐,熬5分钟便可。
8、香韭蛋粥
资料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
制做:米列入高汤,小火慢熬,待米粥至九老练,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,而后将韭菜和炒蛋一同列入米粥中,延续煮至娴熟便可。
9、奶酪粥
资料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
制做:先将洋葱切丁炒至晶莹。而后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一同放出来,煮成粥状。再将奶酪切丁,列入粥内延续煮,待奶酪熔化后便可。
10、鸡肝胡萝卜粥
资料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少量。
制做:饭列入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,列入粥内,加盐少量,煮熟便可。
11.红薯鸡蛋粥
(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2)将鸡蛋煮熟以后把蛋黄捣碎。
(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并时时地搅动。
(4)浓厚时放入蛋黄,搅匀。
12.栗子粥
资料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
制法
(1)将栗子煮熟以后去皮,捣碎。
(2)海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃性能,有助于消化。婴儿泻肚时食用栗子,结果较好。
13.养分保健粥
资料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个
做法:
1.前一天晚大将大米淘洗好,或做粥前起码两个小时把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥锅里,加适当的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时便可。
特征:百合润肺去火,大枣益气,提升免疫力,苹果味甜,一同煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶然咳嗽时,能够给煮梨粥。合适六个月以上宝宝。
14.山药粥
山药健脾养胃;对虾又称明虾,味甘、咸,性微温,能补肾助阳,益脾胃。两者合成此菜,含卵白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成份。有安定影响,可做医治赤子吃惊吓的食物。逐日两餐分开服食。
资料:
山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少量。
制做:
1、将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。
2、锅内加水,投入粳米,烧开后列入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,列入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂。
特征:
山药软糯,对虾鲜香,很有海鲜味。
15.梨汁粥
材料:梨3—5个,白米50克,冰糖适当。
制法:梨洗净切碎。取汁去渣,与白米、冰糖同入砂锅内,加水煮为稀粥。
本品粥有生滋润燥,清热止咳之效。主治热病津伤,口渴心烦,严慎疳热、风热咳嗽等症,婴儿6个月以上可食用本粥。
16.藊豆花粥
材料:白藊豆花10—15克。白米60克。
制法:1.先把白米兑水煮成稀粥。
2.待州将熟时,放入藊豆花,改用慢火,稍煮少顷便可。
此粥有健脾祛暑之工效,稀奇9个月以上婴儿在炎天食用。
17.青菜冬菇粥
青菜择嫩叶洗净煮软后切碎,冬菇泡透,切成细粒。大米泡1-2小时后列入冬菇煮40分钟。而后列入碎青菜,再煮10分钟便可。有增加养分,提防佝偻病工效。
18.鱼肉松粥
粥熬至浓厚,放入滚水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,调匀,大点的宝宝也许放点盐,用小火煮几分钟便可。健胃,开胃,补血。鱼肉松含优良卵白质、碳水化合物,磷、铁和维生素等,是宝宝增加卵白质和钙质的优异起源。
19.鱼肉粟米粥
将米浸1小时,熬至浓厚,将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿便可。粟米含有脂肪、卵白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等养分物资。有休息、防备消化不良工效。
20.白果粥
此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其养分丰盛,食用几破晓即也许使赤子的养分不良症有所好转。
资料:白米克,白果克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少量。
制做:
1、将米洗净,用少量盐拌匀。Qxiu.