高血糖必收藏最全糖尿病食谱合集

2022/8/5 来源:不详

家家有本难念佛,糖尿病最闹民心,家里一旦有个糖尿病人,这不能吃,那不能喝,不单各样医治开支轻易拖垮家庭财务,病人自身的糊口领会也会赶紧变差。

为了关爱糖尿病患者,让他们在主动医治的同时,也能享福高品格糊口,本期小编专程为众人带来一份糖尿病食谱,为糖尿病人及宅眷排难解纷。

凉拌苦瓜

苦瓜清热解暑、清肝明目,苦瓜的粗索取物有相似胰岛素的成效,能灵验下降血糖,对糖尿病有优异的防治效用。

做法:

打算苦瓜g(约1个),熟植物油9g,酱油10g,食盐2g,辣椒丝25g,蒜泥5g,豆瓣酱一些。

1.苦瓜一分为二,去瓤洗净切约1厘米宽条,锅烧滚水,焯约20秒捞出过冷水浸凉,以后捞出控干水份。

2.苦瓜入盆,加辣椒丝与一些盐,控出水份,以后过凉滚水捞出,列入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀便可装盘食用。

南瓜饭

南瓜味甘性温,有补中益气、消炎止痛、促进胰岛素渗透之成效。

做法:

打算南瓜去皮去籽切成小块,同时依单方饭量将大米洗净备用,食用油2汤勺,食盐一些,净水ml。

1.锅烧薄油,烧至7分热后倒入南瓜块翻炒1分钟。

2.倒入洗净大米与南瓜翻炒平匀,随后列入ml净水,没过大米便可,盖盖转中火焖10分钟。

3.开盖列入食盐调匀,再次加盖转小火焖15-20分钟,收干水份便可。

洋葱炒木耳

洋葱与葱、蒜味相近,味甘、辛,具备健胃、促进食欲、行气宽中的成效,常常食用可降糖。

做法:

打算泡发木耳1碗,洋葱一头,豆油1勺,花椒粉一些

1.木耳洗净控水,洋葱去皮切丝。

2.炒锅上火,锅热放豆油1勺,将洋葱丝炒香,随后列入花椒粉。

3.洋葱熟至8分时列入黑木耳,与洋葱翻炒1分钟。

4.列入半勺精盐,翻炒平匀,便可出锅。

木耳炒腐竹

木耳富含木耳多糖、维生素、卵白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物成份,且木耳也有降糖成就,做为配菜,木耳特别百搭。

做法:

打算腐竹g,黑木耳5朵,2瓣蒜,4片姜,盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精一些。

1.黑木耳泡发,蒜切片,腐竹泡软切段,后放入滚水锅煮1分钟,捞出控水

2.锅烧热油,下姜片与蒜片爆香,随后列入腐竹翻炒片时儿,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀便可出锅。

紫菜包饭

紫菜富含卵白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等多种肉体所需微量元素,此中的紫菜多糖更是能够显著下降血糖。

做法:

打算大米饭、紫菜、黄瓜、胡萝卜、腊肠、鸡蛋以及寿司醋

1.将黄瓜、胡萝卜洗净切条。

2.锅烧热油,打入鸡蛋摊成蛋皮,出锅后切条。

3.适当增加寿司醋到米饭中拌匀。

4.将寿司帘中铺上紫菜,将米饭馆平,四面稍留边。

5.米饭上铺黄瓜条、胡萝卜条、蛋皮、火腿条。

6.用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽管卷的紧实一点,翻开。

7.将寿司卷切成小段便可,若米饭较粘,能够在刀上沾一点水。

末了,为众人带来高血糖患者一周养分餐设计:

Day1:

早饭:窝头1个(50克),牛奶1杯(毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟

午饭:米饭一碗(克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜

晚饭:馒头1个(克),盐水大虾,鸡片炒油菜

Day2:

早饭:全麦面包片(50克),豆乳1杯(毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟

午饭:烙饼2块(块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜

晚饭:米饭1碗(克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜

Day3:

早饭:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小碟

午饭:荞麦面条1碗(克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜

晚饭:紫米馒头1个(克),香菇菜心,砂锅小排骨

Day4:

早饭:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小碟

午饭:玉米面馒头1个(克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子

晚饭:米饭1碗(克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜

Day5:

早饭:牛奶燕麦粥(牛奶毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小碟

午饭:荞麦大米饭1碗(克),青椒肉丝,香菇豆腐汤

晚饭:花卷1个(克),醋椒鱼,西红柿炒藊豆

Day6:

早饭:全麦小馒头1个(50克),薏仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小碟

午饭:茭白鳝丝面(含面条克),醋溜揭破菜

晚饭:葱油饼(含面粉克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤

Day7:

早饭:牛奶ml,鸡蛋1个,馒头50克

午饭:烙饼克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜

晚饭:米饭克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜

视频:怎样切确打针胰岛素

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