食疗药膳淮山扁豆煲鸡脚,舒筋强骨

北京专科白癜风医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

淮山扁豆煲鸡脚，舒筋强骨

专家指导：广州中医院综合科主任杨小红教授

材料

淮山15克、扁豆15克、芡实15克、薏苡仁15克、鲜鸡脚克（约10只）、生姜丝少许。

做法

先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲；

将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

专家点评

汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且富含胶原蛋白，能令皮肤光滑而有弹性；淮山可以益气养阴、补脾肺肾；扁豆具有健脾化胃的作用；芡实健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

觉得不错，请点赞↓↓↓