食物档案扁豆尿酸高有痛风可以吃扁豆么

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治疗痛风，尿酸持续达标是关键！

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适当的饮食管理可以使我们免于许多健康障碍。然而，我们在不知不觉中吃了一些对我们健康不利的食物。由于我们不知道不同肉类、蔬菜和其他食物中存在的化学物质，因此做出正确的选择并不容易。嘌呤是在您的日常食物中发现的有害化学物质，会引起尿酸升高，诱发痛风，并引起各种慢性并发症。但是，每种食物的是什么情况呢？我们并不一定很清楚。本公号根据《美国农业部食物成分数据库》和《中国食物成分表标准版第六版》编写了食物档案给各位朋友，以便我们可以了解各种食物的基本情况，让我们吃的明白，吃得放心，愿我们一起吃的更健康。欢迎您点赞和在看，分享出去，帮助更多的人吃的更健康，缓解痛风，降低尿酸，一起更加健康。扁豆蛋白质含量高，还含有多种矿物质以及丰富维生素，常食能健脾利湿、消暑消肿、补虚补血。扁豆含有的血球凝集素，有显著的消退肿瘤的作用。但扁豆的嘌呤含量偏高，痛风患者应少量食用。

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