慧读时光丨这一碗扁豆,是母亲柔软的想念
2022/6/12 来源:不详北京治疗白癜风的正规医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
慧读时光
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编者按为深入开展“文化润疆”工程,讲好兵团故事和十二师故事,传承红色基因、弘扬兵团精神和胡杨精神、老兵精神,十二师融媒体中心特推出全媒体朗读栏目《慧读时光》,主播姚慧敏带您追寻兵团记忆,通过“图文声”相结合的形式,讲述兵团、十二师红色故事,让广大读者感受兵团、十二师的文化气息与温度,深入理解兵团、十二师的文化与精神的脉络传承。
母亲的扁豆情结阳台的豆苗已经长出了小小的嫩叶,再过些日子,它们就该爬蔓开花了。
母亲在世时,年年春天都在一楼小院的角落里种扁豆。至夏初,绿莹莹的藤蔓上就开出一串串紫微微的花。要不了多久,就结出一嘟噜一嘟噜的扁豆。
种扁豆,是母亲的老习惯。从我记事起,在东北那个阔大的院子里,一直种到山东齐鲁石化建设工地的临时住房前。母亲晚年跟我落户金陵,我专门要了一楼,她的这个习惯也就一直保持着。
母亲并不爱吃扁豆。结的豆角,她大都摘下来送给了邻居。可是她年年种。
每年夏天,扁豆结得最欢时,总有那么两次,她说,摘点扁豆炒辣椒吧。
扁豆切得细细的,青红辣椒也切成丝,还有肥瘦相间的肉丝,一起炒了,再煮了母亲自己擀的面条,拌着吃。母亲也并不爱吃面条,她更喜欢煮得烂烂的稀饭,特别是玉米糊糊。
我知道,她想二哥了。二哥最好这一口。
二哥长我17岁,在我周岁时,他就自作主张参加了工作,单位是当时的石油化工企业,随即就随单位去了千里之外,参加三线建设。这一去就是无法计数的年份。到我记事,他学徒期满,才有了每年一次的探亲假。
等到天儿最热的时候,远在湖北的二哥就该休探亲假了。那时候没有电话,电报是最快捷的通告。
接到电报后,母亲就忙了,买肉,摘扁豆,和面擀面条。不论哥哥做哪趟车,几点到,哪怕是半夜,总有扁豆炒辣椒、过水面等着他。
如若是夜间,我年纪小,扛不住困,虽是也嚷嚷着等哥哥,可最后还是沉沉睡去了。
但是,哥哥要是白天到家,那就不一样了。我一直跟着妈妈,偶尔跑到门口张望,看接站的父亲有没有把哥哥接回来。当父子俩的身影从巷子那头出现时,我就赶紧跑回家。母亲早就估摸着时间,烧滚了水。等我报了信儿,面条就下锅,炒菜锅也滋滋啦啦响起来。等哥哥进了门,洗把脸,过水面和扁豆炒辣椒就摆好在桌上了。
母亲就坐在桌边,搂着我,看哥哥吃,偶尔问上几句闲话。她不吃,手里却拿着筷子,不时往哥哥碗里搛菜。
哥哥的假期多数是一个月。这一个月,隔三岔五就有这道饭食。每次哥哥都大呼吃得过瘾。
那时物资匮乏,家家米面细粮都很少,平日里多以玉米面、高粱米为主食,很多商品都凭票配给供应。哥哥回来会给父母带些烟酒,给家里带挂面,给我带糖果糕点。酒是给父亲专享的,挂面也是留待今后煮给父亲和我享用。唯有香烟,母亲只是偶尔抽一抽。余它的,母亲都不动。哥哥休假期间,她最享受的就是在看哥哥吃面时,点上一支烟,把我搂在怀里,慢慢地吸着,听哥哥讲外面的见闻。她的眼神在淡淡的烟雾后面,专注柔和,放射着明亮的光彩。
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来源丨年4月21日天山时报《百园》
作者丨王霞
手绘丨雒千慧
编辑丨张亚茹
责任编辑丨张慧
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