春季体内湿气重,这些食物能帮到你,特别是

今天是美食杰陪伴你的第74天

春天经常阴雨绵绵，下着小雨，到处都是湿漉漉的，如果总感觉身体有些沉重，这就是体内湿气重的表现。今天介绍几款祛湿的食物，从日常饮食中把湿气给吃掉。俗话说“药补不如食补”，让我们就从饮食上来维护身体健康吧。

01

白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

白扁豆甜汤

By深蓝小米粥

用料

主料：白扁豆克、冰糖20克、枸杞5克

辅料：清水适量

做法

1.准备好食材：白扁豆克、冰糖20克、枸杞5克；

2.白扁豆提前用温水浸泡1个小时；

3.将浸泡过的白扁豆放入压力锅内；

4.加入适量清水；

5.选择“杂粮粥”功能；

6.电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；

7.打开锅盖，加入冰糖和枸杞，利用锅里的余热将冰糖熔化即可出！

02

红豆

红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。

莲藕红豆汤

03

薏仁

薏仁是普遍、常吃的食物，也是一种药，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

银耳薏仁莲子汤

04

黄花菜

黄花菜，又名金针菜，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

凉拌黄花菜

05

马齿苋

马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。

马齿苋全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

马苋菜面饼

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