白扁豆像我这样炒,爽口又下饭,小孩子都爱

1.新鲜的白扁豆，去掉筋，放水泡上半小时

2.洗干净，沥干水

3.切点红辣椒和蒜头

4.锅烧热，倒入油，放入红辣椒和蒜炒香

5.再把扁豆放下去

6.大火翻炒

7.炒熟后，放入盐、孜然粉和味精继续拌炒

8.白扁豆炒好了