这个食材最简单的做法,味道鲜美开胃又下饭

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湿气很重，怎么办才好呢，关于湿气多的事，在蓝色之前也共有几个关于加湿的饮食疗法，今天让我们一起分享家庭料理的除湿吧，这道菜是夏季的豆类，我小时候还看过这种豆子，我们这里的客家叫“棚皮豆”，我在网上查了一下才知道扁豆，大家看过这种豆子吗，大家那里的名字是什么，好的，请不要说，还有，扁豆是最简单的食欲，好吃，饭也能吃，非常适合夏天的料理。

入伏了，感觉一天比一天热，如果不想开空调的话，孩子午睡的时候也要花时间，真热，这么热的天气，好像受不了湿气，为什么夏天湿气多，其实，湿气的由来是吹空调、冲凉、吃冰淇淋、喝冷饮等，随着大家不断接触这些行为，寒气、湿气像无形的入侵者，悄悄侵入人体，形成慢慢冰冷的身体和湿气重的体质，准备食材：扁豆、大蒜、生姜、葱，制作步骤，步骤一：如果买3公斤到半斤的扁豆的话，就可以做成大盘子，首先把扁豆一根一根地挤在盆里，加入盐、少许碱粉、少许面粉和水，浸泡10分钟后洗净。

步骤二：准备小盆，加入适量的盐和一半的蚝油，加入适量的水混合，请再切一些大蒜和姜片，是备用的，步骤三：从锅里烧油，把姜蒜忘在锅里预备炒，炒香后再放入扁豆，先炒一分钟，步骤四：扁豆变色后，加入调好的水，煮的时间很长，加上水，扁豆左右就可以了，时，搅拌平底锅均匀翻炒，盖上锅盖用中火蒸5~8分钟，步骤五：把扁豆煮透，打开锅盖，放上洋葱增加香味，加热炒一下就关火，从锅里出来，步骤六：取盘子装盘的话，会做出好吃的东西，这个家常菜味道很简单，葱香很重，即使勾起食欲吃东西也不会湿，请尝尝你喜欢的东西。

小编的友情提示：1，这种豆子里含有毒，叫做皂角，加热度后，用小火煮10分钟，度直接加热5～10分钟，才能破坏豆子中的有毒物质，所以，想吃这个豆子的话，请好好煮，2，我在这里直接煮扁豆煮好，大家也用水煮好煮，放入锅里炒，这种豆子的种子比较硬，用文火煮比较好吃，3，这种豆子口感不如荷兰豆好，勾芡，还放入姜去寒，放入葱和大蒜增加香味，味道会更好。