14款零基础上班族快手老火汤,简单美味省

一、果蔬养生汤食材胡萝卜1根、玉米半根、排骨g、鸡精适量、盐适量。做法1、排骨入冷水锅中烧开洗净待用。2、胡萝卜和玉米切块。3、将排骨放入养生壶中加入适量的水烧开。4、加入玉米，利用养生壶保温功能90度继续煮60分钟左右。5、最后加入胡萝卜煮40分钟左右，加点盐和鸡精即可食用。二、腊鸭冬瓜汤食材腊鸭肉g、冬瓜适量、姜4片、小葱2根。做法1、腊鸭肉事先用开水焯一下，（我是感觉它太咸，就焯了一下水，一是焯水可以有效去除脏东西，二是可以适当去些盐。）2、腊鸭肉洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。3、砂锅内冷水，放入腊鸭肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。4、放入冬瓜块。5、继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。三、荷叶薏米冬瓜汤食材排骨g、冬瓜g、薏米30g、莲子30g、姜适量、蜜枣适量、荷叶适量、扁豆15g、云苓15g。做法1、薏米、莲子、扁豆、云苓清洗干净后，用清水浸泡2小时。2、猪骨洗干净，切成块。3、放入开水中，大火煮，逼出血水后取出，用清水冲去浮沫备用。4、荷叶放入开水中焯一下，冬瓜去皮，切成大块。5、姜去皮，用刀背轻轻拍一下。6、汤锅中注入适量清水。7、倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。8、喝的时候，按个人口味调入小许盐。9、非常消暑清热，祛湿健脾的汤，带有淡淡的荷香，口感非常的好。四、萝卜玉米排骨汤食材排骨g、白萝卜g、玉米1根、枸杞10g、小葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。做法1、将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。2、锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。3、水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。4、锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。5、一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。6、最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。五、甘蔗栗子煲排骨汤食材肋排g、栗子92g、黑甘蔗g。做法1、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。2、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。3、转小火，煲1.5小时。4、揭盖，放入洗净的栗子，盖锅盖，大火煮开。5、转小火再煲30分钟，即可关火，这汤不用下任何调味料，已经非常甜香味啦。六、牛尾山药汤食材牛尾g、山药g、胡萝卜1根、盐适量、料酒适量。做法1、生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。2、将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片。3、倒入2汤匙的料酒，大火煮开，撇去浮沫。4、将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中。5、盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。6、将山药，胡萝卜去皮切滚刀块。7、待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟。8、加入适量的盐胡椒粉调味即可。七、五指毛桃猪骨煲老节瓜汤食材五指毛桃20g、猪筒骨0g、老节瓜0g、盐适量、胡椒粉适量。做法1、五指毛桃提前浸泡，猪筒骨凉水入锅。2、大火烧开数分钟，让血沫浮出来，然后清水冲至干净为止。3、准备好老节瓜，只需去皮，将节瓜切成块。4、将焯过水的猪筒骨放入压力锅内，再加入浸泡过的五指毛桃。5、只需注入半锅清水，开始煮沸，45分钟熄火。6、倒入切好的老节瓜，盖上锅盖继续再煮。7、煮约20多分钟后打开锅盖，调入适量的盐与胡椒粉即可饮用。八、山药排骨汤食材山药g、排骨g、料酒适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、生姜适量、葱适量。做法1、锅内放入水，放入排骨煮沸。2、将排骨捞出洗净浮沫。3、山药去皮切滚刀块。4、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆。5、加入姜片和葱结，放入适量料酒，滴入少许白醋。6、盖盖选择靓汤键，时间到后，电压力锅自动泄压开盖。7、加入盐，调入鸡精即可盛出食用。九、当归土龙汤食材土龙2条、油适量、盐适量、当归5片、红枣4粒、枸杞少许、蒜姜少许。做法1、杀干净的土龙，斩块土龙备用。2、热锅热油，小火爆蒜姜，倒入土龙，小炒三分钟。3、加入适量开水（一定要开水）放入红枣枸杞。4、大火煮开倒入瓦煲，小火慢炖一个半小时，加适量盐调味即可。十、桂圆枸杞鸽子汤食材鸽子g、清水适量、桂圆10g、枸杞10g。做法1、枸杞桂圆用清水洗净。2、鸽子择洗干净，焯烫一下。3、全部食材放入隔水炖锅内胆里。4、一次性加足适量的清水，盖锅盖，盖外盖。5、通电，选择功能键，时间为3小时。6、时间到，断电，盛出享用。十一、山药红枣猪手汤食材猪手g、山药g、枸杞10g、盐适量、姜2g、料酒2g、肉蔻1个。做法1、红枣枸杞用凉水泡软，洗净沥干水分。2、猪手从中间劈开切小块。3、用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛，姜去皮洗净切片。4、把猪手加进煲里，加凉水姜片料酒。5、大火烧开，转小火慢慢煲一小时。6、把山药去皮冲洗一下，切大块，加进煲里。7、再加红枣枸杞和盐，起煲到山药猪手熟透，尝味出煲。十二、茶树菇排骨汤食材干货茶树菇80g、肉排g、油适量、盐适量。做法1、将茶树菇用清水泡发，择洗干净。2、肉排洗净，焯烫一下，再次洗净。3、肉排和泡发好的茶树菇放入煮锅中。4、一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开。5、转小火煲60分钟，揭盖，放入适量的食盐调味。6、熄火盛出，上桌享用。十三、沙参排骨汤食材排骨g、沙参50g、姜适量、盐适量、葱适量。做法1、将泡水洗干净的沙参放入炖盅。2、排骨焯水洗干净备用。3、接着放入排骨和酱，葱段。4、加入适量的水，放入炖盅中，按2小时。5、2小时后美味的汤就可以出锅了，加适量盐调味即可。十四、栗子凤爪汤食材去壳栗子g、鸡脚g、鸡粉适量、清水适量、蜜枣1粒。做法1、食材：去壳栗子和鸡脚。2、将栗子放入煮锅中，焯烫一下，捞起趁热去衣，一搓即掉。3、将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。4、将栗子和鸡脚放入煮锅中，一次性加足适量的清水。5、放入洗净的蜜枣，盖锅盖，大火煮滚。6、转小火煮2小时左右。7、揭盖，放入适量的鸡粉调味，即可关火。好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+